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ターブル ロンド エクストラ ブリュット グランクリュ｜ランスロ・ピエンヌ
生産者：ランスロ・ピエンヌ
NV Cuvee Table Ronde Extra Brut, Lancelot Pienne
贅沢な果実味とミネラル感のハーモニー
100%グランクリュのシャルドネを使用したシャンパンで、豊かな果実味とミネラル感が特徴です。特別な瞬間に最適な一杯です。
8,932円（税込）
スタッフレビュー 1件
店長あさだ
日々見どころのあるワインを探し続け、皆様にご紹介いたします！
2024/07/19
店長
日々見どころのあるワインを探し続け、皆様にご紹介いたします！
クラマンの芳醇さをしっかりと表現するグランクリュ・シャンパーニュ
クラマンとアヴィーズとシュイィのブレンドながら、やはりクラマンの生産者。クラマンの豊満で肉付きの良い特徴がしっかりと感じられます。長い熟成期間からくる旨味と果実味、そして綺麗な酸が溶け合った、クリーミーさとコクある仕上がりのシャンパーニュ。甲殻類、クリーム系が合わせたくなる味わい。
- 生産者
- ランスロ・ピエンヌ
- 生産地
- フランス > シャンパーニュ
- ヴィンテージ
- NV
- タイプ
- ワイン > スパークリングワイン
- 商品詳細
- シャンパーニュ地方のグラン・クリュ地区で栽培されたシャルドネを100%使用しています。2017年のベースヴィンテージに加え、リザーブワインを20%ブレンドしており、複雑でリッチな味わいを実現しています。発酵はステンレスタンクで行われ、その後、長期間の瓶内熟成を経て、クリスプな酸味と豊かな果実味が一体となったシャンパンが生まれます。香りは、洋ナシ、グレープフルーツ、レモンピールや白い花、わずかなミントのノートが感じられ、味わいは石灰質のミネラル感があり、フィニッシュは長く持続します。
- 備考
-
この商品は直営倉庫からの発送となるため他の商品と分けてお送りします。
他の商品とご一緒にご注文いただけますがお届け時は別梱包となります。
- 商品番号
- DF18197NV
【土日祝日除く】ご指定がない場合、ご注文日から1～2営業日で発送します。
お届け日は、エリアにより出荷翌日から翌々日となります。
商品情報
シャルドネの精髄、グラン・クリュの輝き。
果実の豊潤さとミネラルの調和が、
一瞬の喜びを永遠に変える。
テイスティング
外観
淡い黄金色に細やかな泡が立ち上る。
香り
洋ナシ、グレープフルーツ、レモンピール、白い花、わずかなミントのフレッシュな香り。
味わい
豊かな果実味が特徴のボリュームのある味わい。石灰質のミネラル感もあり、長い余韻が続く。
ハーモニー料理
オマール海老のグリル
オマール海老の甘味とシャンパンの酸味が絶妙にマッチ。バターソースでさらにリッチに。
ホタテのカルパッチョ
新鮮なホタテの甘さとシトラスの爽やかな酸味が、シャンパンのフレッシュな味わいと相性抜群。
キャビアとブリニ
キャビアの塩味とブリニの柔らかさが、シャンパンの繊細な泡とフレッシュな酸味と調和。
ワイナリー情報
歴史
シャンパーニュ ランスロ・ピエンヌの歴史は、120年以上にわたります。ジャン＝バティスト・ランスロは、クレマンのメゾン・マムの主任ワインメーカーとして働き始め、その後息子ジャンが自身のキュヴェ生産を開始。第二次世界大戦後に最初のボトルを市場に出しました。
アルベールとブリジット・ピエンヌが結婚し、1967年に両家のブドウ園が統合。これにより、品質管理が徹底されました。1995年にギルが加わり、エノロジーと商業の新技術を取り入れ、メゾンの国際展望を拡大しました。彼と妻セリーヌは、ワインの精度向上とブドウの尊重に努めています。
ランスロ・ピエンヌは、シャンパーニュ地方のグラン・クリュ地区に位置し、伝統と革新を融合させたワイナリーです。創設以来、高品質なシャンパンを作り続けています。
ブランド理念
「最高の品質を追求し、全ての瞬間を特別にするシャンパンを提供する」を信条にしています。
▼テロワールへの情熱
優れたワインは素晴らしいブドウから生まれます。そのため、ランスロ・ピエンヌは環境に配慮した取り組みを実施しています。土壌の管理と有機改良剤の使用により、除草剤の使用を避け、土壌の微生物の活性化を促進しています。この取り組みにより、フランス農業省から高環境価値証明を取得しています。
▼バランスのとれたブドウ栽培
各区画の特性に応じた剪定方法を採用し、環境への影響を最小限に抑えたブドウ栽培を実践。生物防除と最新設備を活用し、予防的で思慮深いアプローチを取っています。これにより、各ブドウ園を大切に手入れする「家族の父親」のような比喩が適しています。
▼ヴィンテージの誕生
ブドウは手で収穫され、最も整った状態で圧搾機に運ばれます。発酵は温度調整されたステンレスタンクで行い、各ワインの独自のスタイルを保持。瓶詰めは7月に行われ、10ヶ月以上の発酵と試飲を経て行います。長期熟成により、アロマがゆっくりと育ち、シャンパンの発泡に繊細さが加わります。
ターブル ロンド エクストラ ブリュット グランクリュ｜ランスロ・ピエンヌ
Cuvee Table Ronde Extra Brut
NV年
8,932円（税込）
講師＆スタッフレビュー 1件
店長あさだ
日々見どころのあるワインを探し続け、皆様にご紹介いたします！
2024/07/19
店長
日々見どころのあるワインを探し続け、皆様にご紹介いたします！
クラマンの芳醇さをしっかりと表現するグランクリュ・シャンパーニュ
クラマンとアヴィーズとシュイィのブレンドながら、やはりクラマンの生産者。クラマンの豊満で肉付きの良い特徴がしっかりと感じられます。長い熟成期間からくる旨味と果実味、そして綺麗な酸が溶け合った、クリーミーさとコクある仕上がりのシャンパーニュ。甲殻類、クリーム系が合わせたくなる味わい。
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