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フィレモーネ・ヴェルメンティーノ
生産者：ラ・フラルーカ

Name: フィレモーネ・ヴェルメンティーノ
Brand: フィレモーネ・ヴェルメンティーノ
SKU: DR1851723
Price: 4972 JPY
Availability: InStock

2023 Filemone Vermentino, La Fralluca

生き生きとしたフレッシュさとシャープなミネラル！ラ・フラルーカの造る爽やかで心地の良いヴェルメンティーノ

鮮やかな柑橘系の黄色の外観。柑橘類、白い果実、ハーブの香り。ほのかな海の塩ニュアンス。生き生きとしたフレッシュさとシャープなミネラルが感じられる、とても心地よい爽やかな味わい。

4,972円（税込）

生産者: ラ・フラルーカ
生産地: イタリア > トスカーナ
ヴィンテージ: 2023
タイプ: ワイン > 白ワイン
品種: ヴェルメンティーノ（100%）
商品詳細: 偉大な美しさと極端なコントラストを持つバルビコーニ地区のテロワールをそのまま表現したヴェルメンティーノ。持続可能な農法で育てたブドウを収穫後にステンレスタンクで発酵。ステンレスタンクでシュールリーを行いながら6ヶ月熟成させています。
容量: 750ml
商品番号: DR1851723

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商品情報

ワイナリー情報

ラ・フラルーカは「フランチェスカとルカ」を意味します。二人はフランチェスカの故郷であるトスカーナの地でワイン造りを目指して、3年間自分たちのワインづくりに最適な土地を探し続けた結果、手つかずの森や地中海沿岸特有の低木が残るモンテヴェルティ・マリッティモを臨む、スヴェレート丘陵地域でも標高の高いバルビコーニに辿り着きました。

著名なワインコンサルタントであるFederiso Curtaz氏の力添えもあり、2005年からブドウの植樹を開始。現在は10ヘクタールのブドウ畑、15haの森、2haのオリーブ林、18haの放牧地を所有し、2009年には醸造と貯蔵に適した地下セラーを新設。ブドウ畑は主に7区画に分かれ、サンジョベーゼ、ヴェルメンティーノなどを収穫しています。

地中の石を活かした壁や舗装路、雨水の再利用やソーラーパネルの導入、さらに放牧地からの堆肥を活用するなど、自然環境に配慮したサステナブルで持続可能な取り組みを追求しています。品種個性・テロワール・ヴィンテージ・畑での仕事内容をワインの中にきちんと保持して、伝統を重んじ、テクノロジーをフォローし、創造性の欲求による試行錯誤を大事にしています。