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カベルネ・ソーヴィニョン・ロダイ・カリフォルニア-Cabernet Sauvignon Lodi California

カベルネ・ソーヴィニョン・ロダイ・カリフォルニア
生産者：マックマニス・ファミリー・ヴィンヤーズ

Name: カベルネ・ソーヴィニョン・ロダイ・カリフォルニア
Brand: カベルネ・ソーヴィニョン・ロダイ・カリフォルニア
SKU: DZ1985024
Price: 2233 JPY
Availability: InStock

2024 Cabernet Sauvignon Lodi California , Mcmanis Family Vineyards

深い果実味とスパイシーなニュアンス！カリフォルニア・ロダイの地で生まれた、濃厚な味わいが魅力のコスパ溢れるカベルネ

外観は濃いルビーの色調。ブラック・ベリーのアロマ、甘草やモカのニュアンスも。ブラック・チェリー、ブルーベリー、カシスの様な味わいが印象的。樽熟成によるほのかな香ばしさがあり、舌触りはまろやかでクリーミー。渋みも穏やかで心地よい余韻が口中に残ります。ペアリングは肉料理全般、チーズ、トマト系の料理がお勧め。深い果実味とスパイシーなニュアンス、濃厚な味わいが魅力のコスパ溢れるカベルネです。

2,233円（税込）

生産者: マックマニス・ファミリー・ヴィンヤーズ
生産地: アメリカ > カリフォルニア
ヴィンテージ: 2024
タイプ: ワイン > 赤ワイン
品種: カベルネ・ソーヴィニヨン
商品詳細: カリフォルニア州ロダイは温暖な気候と多様な土壌条件が特徴で特にカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に適しています。このワインは自社畑のカベルネ・ソーヴィニヨン77%をメインに、プティ・シラー9%、プティ・ヴェルド8%、タナ6%を使用。手摘みで収穫したブドウを、ステンレスタンクで7～9日間の発酵。プレスして再度ステンレスタンクに戻し、発酵を完了させます。フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽で約4～6ヶ月熟成。果実味と樽香のバランスが絶妙なワインに仕上げられています。
容量: 750ml
商品番号: DZ1985024

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2万円以上or６本以上もしくは、スクール受け取りで送料無料（一部対象外）

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商品情報

1938年創業、5世代にわたり伝統と環境保全を守る
カリフォルニアの実力派ワイナリー
～マックマニス・ファミリー・ヴィンヤーズ/アメリカ・カルフォルニア～

80年以上の歴史を持つカリフォルニアの老舗ワイナリー

マックマニス・ファミリー・ヴィンヤーズは、1938年に北カリフォルニアのリポンで創業したブドウ栽培農家から始まりました。長年にわたり、有名ワイナリーへ高品質なブドウを供給してきた歴史を持ちます。1990年、4世代目のロン＆ジェイミー・マックマニス夫妻が自社畑からワイン造りをスタート。1998年にはリポンの自社畑にワイナリーを新設し、年々進化を遂げてきました。現在は5世代目の家族が運営に携わりながら、環境保全に配慮した持続可能なワイン造りを実践。アメリカ国内のみならず、世界20か国以上で販売され、コストパフォーマンスに優れたカリフォルニアワインとして高い評価を受けています。

環境保全型農法の認証を取得して持続可能な栽培を実践

マックマニスは、リポンに約1,000ha、ロダイに約1,000haの広大な自社畑を所有し、品種ごとに最適な土地でブドウを栽培しています。リポンのリヴァー・ジャンクションでは、二つの川が合流することで冷涼な風が吹き込むため、白ワイン品種に最適な環境が整っています。一方、ロダイは温暖な気候と適度な昼夜の寒暖差により、果実味豊かでバランスの取れた赤ワイン用ブドウが育つ理想的な土地。またロダイ・ルールズ（サーティファイド・グリーン認証）を取得し、サステナブルなワイン造りを推進しています。

全米でも「この価格でこの美味しさ！」と高く評価されるワイン

1998年に新設されたワイナリーは、小規模タンクを活用し、さまざまな発酵・熟成方法を試すことで、ブレのない高品質なワインを生み出しています。環境負荷を抑えつつ、伝統的な手法と最新技術を融合させることで、フルーティーで滑らかな味わいを持つワインを安定的に生産。白ワイン25%、赤ワイン75%の割合で造られ、年間45万ケースを世界に送り出しています。全米でも「この価格でこの美味しさ！」と高く評価されるワインを提供し続けています。