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シファニ パラシャク（オレンジワイン）
生産者：シファニ
2021 Palasak, Syfany
豊かな果実とスパイスの魅力、エレガントな一杯
このワインは、チェコのモラヴィア地方で生産された赤ワイン。豊かな果実味とスパイシーな香りが特徴で、エレガントな味わいを楽しみたい方におすすめです。
3,960円（税込）
- 生産者
- シファニ
- ヴィンテージ
- 2021
- 原産地呼称
- チェコ／モラヴィア
- タイプ
- ワイン > 白ワイン
- 商品詳細
- シファニ パラシャク 2021は、チェコのモラヴィア地方の名門シファニワイナリーによって生産された赤ワインです。このワインは、手摘みで収穫されたカベルネ・ソーヴィニョン、フランコーヴカ、ピノ・ノワールのブドウを使用しており、ステンレスタンクで発酵され、その後フレンチオーク樽で熟成されています。モラヴィア地方の石灰岩質土壌がワインに独特のミネラル感を与え、豊かな果実味とバランスの取れた酸味が特徴です。ブラックベリー、プラム、スパイスの香りが豊かに広がり、滑らかなタンニンとともに長い余韻を楽しめます。
- 備考
-
この商品は直営倉庫からの発送となるため他の商品と分けてお送りします。
他の商品とご一緒にご注文いただけますがお届け時は別梱包となります。
- 容量
- 750ml
- 商品番号
- DZ2062221
【土日祝日除く】ご指定がない場合、ご注文日から1～2営業日で発送します。
お届け日は、エリアにより出荷翌日から翌々日となります。
商品情報
シファニ パラシャク 2021は、モラヴィア地方のテロワールを反映した高品質な赤ワイン。カベルネ・ソーヴィニョン、フランコーヴカ、ピノ・ノワールから生まれる深い果実味とスパイシーな香りが魅力で、複雑な風味と長い余韻が特徴です。
テイスティング
外観:
濃いルビー色、透明感のある美しい色調。
香り:
ブラックベリー、プラム、スパイスの香りが調和。
味わい:
豊かな果実味とバランスの取れた酸味、豊かなタンニンが広がり、長い余韻が楽しめる。
ハーモニー料理
ラムのグリルとハーブソース:
ラムの濃厚な風味とワインの深い果実味が見事に調和し、贅沢な一皿に。
イベリコ豚のローストとブラックベリーソース:
イベリコ豚のジューシーな味わいとブラックベリーソースが、ワインのフルーティーなアロマと絶妙にマッチ。
ダークチョコレートガナッシュ:
ダークチョコレートの濃厚な甘さが、ワインの複雑な風味と調和し、デザートとして楽しめます。
ワイナリー情報
歴史
シファニワイナリーは、チェコのモラヴィア地方で数世代にわたり高品質なワインを生産しています。地域の伝統を守りつつも革新を取り入れ、最高のワインを提供し続けています。
ブランド理念
テロワールの真の表現とブドウ本来の特性を最大限に引き出すことを目指し、自然な醸造方法と持続可能な農法を実践しています。環境に配慮しながら、高品質なワインを提供することを使命としています。
製造こだわり
手摘みで収穫されたブドウを使用し、フレンチオーク樽での熟成を行うことで、深みのある風味と滑らかなテクスチャーを実現しています。
将来
今後も高品質なワインを提供し続け、モラヴィア地方のテロワールを世界に伝えることを目指しています。持続可能な農法と革新的な醸造技術を融合させ、次世代にわたるワイン造りを追求しています。
シファニ パラシャク（オレンジワイン）
Palasak
2021年
750ml
3,960円（税込）
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