フリンティ(火打石)のニュアンスとともに、レモンの皮、グリーンアップル、梨、桃などの果実のアロマが広がり、炒ったアーモンドやカラメルの香ばしい風味が複雑さを加えています。濃厚でありながらも鮮やかな酸が美しく調和し、石を感じさせるミネラル感が際立ちます。長い余韻には果実味と硬質なミネラル感が再び現れます。カリフォルニアの太陽の恵みとエレガンスを兼ね備えた、過熟ではない豊かな味わいが「これぞハドソン」という仕上りです。
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ナパ・ヴァレーのロス・カーネロスに位置する名門ヴィンヤード
ハドソン・ヴィンヤーズは、1981年にオーナーのリー・ハドソンが設立した、ナパ・ヴァレーのロス・カーネロスに位置する名門ヴィンヤードです。リー・ハドソンはフランス・ブルゴーニュ地方のモレ・サン・ドニでジャック・セイスの元で修行を積み、「偉大なワインは聖なる畑から生まれる」という哲学を確信し、カリフォルニア中を探し回ってこの地を発見しました。この畑はナパの太陽とサンフランシスコ湾からの冷たい霧や風という独特の気候条件が融合し、酸味が美しく保たれた凝縮感のある果実を生み出します。土壌、気候、台木、クローン、畑管理など全ての要素が緻密に管理され、唯一無二の品質を誇るブドウを栽培しています。
ハドソン・ヴィンヤーズは65ヘクタールの広大な畑を持ち、丘陵地に点在する様々な区画で多様なブドウを栽培しています。カーネロス特有の冷涼な気候と肥沃な土壌が、高品質なシャルドネやシラー、メルロ、カベルネ・フランの栽培に最適です。酸を維持するため、日中は太陽の恵みを受け、夜間は涼しい風が果実を引き締めます。また、カリフォルニアの自然環境を尊重しつつ、持続可能な農法を採用。10以上の著名なワイナリーに供給されるブドウは、それぞれのワイナリーと緻密な打ち合わせのもと、オーダーメイドの栽培が行われています。このようにして育まれたブドウは、ナパ・ヴァレーを代表するワインの礎となっています。
ハドソン・ヴィンヤーズから収穫されたブドウは、コングスガード、キスラー、パッツ&ホールなど世界的に有名なワイナリーで使用され、数々の高評価ワインを生み出しています。また、ヴィンヤード名を冠する「ハドソン・ワインズ」も、畑の特性を最大限に活かしたプレミアムワインとして注目されています。ワインはフルーツの凝縮感と美しい酸味、複雑さと調和が際立つ味わいで、多くのワイン愛好家を魅了します。さらに、ラベルに「ハドソン」の名前を冠するためには厳選された条件をクリアする必要があり、そのブドウの希少性と品質の高さが伺えます。ハドソン・ヴィンヤーズは、栽培家としての情熱と完璧を追求する精神を反映した、まさに究極のワイン造りを体現しています。