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シャルドネ・ナパ・ヴァレー・ カーネロス-Chardonnay Napa Valley Carneros

シャルドネ・ナパ・ヴァレー・ カーネロス
生産者:ハドソン・ワインズ

2021 Chardonnay Napa Valley Carneros, Hudson Wines

カーネロスのブドウを仏産オーク樽で自然発酵&14ヶ月熟成!名門ハドソンのリッチな風味と豊かなミネラル感、美しい酸味が残る贅沢なシャルドネ

フリンティ(火打石)のニュアンスとともに、レモンの皮、グリーンアップル、梨、桃などの果実のアロマが広がり、炒ったアーモンドやカラメルの香ばしい風味が複雑さを加えています。濃厚でありながらも鮮やかな酸が美しく調和し、石を感じさせるミネラル感が際立ちます。長い余韻には果実味と硬質なミネラル感が再び現れます。カリフォルニアの太陽の恵みとエレガンスを兼ね備えた、過熟ではない豊かな味わいが「これぞハドソン」という仕上りです。

13,200円(税込)
生産者
ハドソン・ワインズ
生産地
アメリカ > カリフォルニア > ナパ
ヴィンテージ
2021
タイプ
ワイン > 白ワイン
品種
シャルドネ(100%)
商品詳細
サンパブロ湾からの涼しい風を受ける区画と、丘陵地の日照を十分に享受する区画から収穫されたカーネロス地区のブドウをブレンド。梗を付けたままソフトに圧搾。酸を綺麗に残し、果皮からのえぐみを出さないように注意しています。フランソワ・フレール社とダミー社の新樽率60%仏産樽で天然酵母を用いて発酵。続けてマロラクティック発酵を実施。14ヶ月の樽熟成中にバトナージュを行い、酸を美しく残しながらリッチでミネラル感豊かな仕上がりを実現しています。
容量
750ml
商品番号
DZ1908821

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商品情報

ナパ・ヴァレーのロス・カーネロスに位置する名門ヴィンヤード

ハドソン・ヴィンヤーズは、1981年にオーナーのリー・ハドソンが設立した、ナパ・ヴァレーのロス・カーネロスに位置する名門ヴィンヤードです。リー・ハドソンはフランス・ブルゴーニュ地方のモレ・サン・ドニでジャック・セイスの元で修行を積み、「偉大なワインは聖なる畑から生まれる」という哲学を確信し、カリフォルニア中を探し回ってこの地を発見しました。この畑はナパの太陽とサンフランシスコ湾からの冷たい霧や風という独特の気候条件が融合し、酸味が美しく保たれた凝縮感のある果実を生み出します。土壌、気候、台木、クローン、畑管理など全ての要素が緻密に管理され、唯一無二の品質を誇るブドウを栽培しています。

高品質なブドウを育てるカーネロス特有の冷涼な気候と肥沃な土壌

ハドソン・ヴィンヤーズは65ヘクタールの広大な畑を持ち、丘陵地に点在する様々な区画で多様なブドウを栽培しています。カーネロス特有の冷涼な気候と肥沃な土壌が、高品質なシャルドネやシラー、メルロ、カベルネ・フランの栽培に最適です。酸を維持するため、日中は太陽の恵みを受け、夜間は涼しい風が果実を引き締めます。また、カリフォルニアの自然環境を尊重しつつ、持続可能な農法を採用。10以上の著名なワイナリーに供給されるブドウは、それぞれのワイナリーと緻密な打ち合わせのもと、オーダーメイドの栽培が行われています。このようにして育まれたブドウは、ナパ・ヴァレーを代表するワインの礎となっています。

ヴィンヤード名を冠する畑の特性を最大限に活かしたプレミアムワイン

ハドソン・ヴィンヤーズから収穫されたブドウは、コングスガード、キスラー、パッツ&ホールなど世界的に有名なワイナリーで使用され、数々の高評価ワインを生み出しています。また、ヴィンヤード名を冠する「ハドソン・ワインズ」も、畑の特性を最大限に活かしたプレミアムワインとして注目されています。ワインはフルーツの凝縮感と美しい酸味、複雑さと調和が際立つ味わいで、多くのワイン愛好家を魅了します。さらに、ラベルに「ハドソン」の名前を冠するためには厳選された条件をクリアする必要があり、そのブドウの希少性と品質の高さが伺えます。ハドソン・ヴィンヤーズは、栽培家としての情熱と完璧を追求する精神を反映した、まさに究極のワイン造りを体現しています。

シャルドネ・ナパ・ヴァレー・ カーネロス

Chardonnay Napa Valley Carneros

2021年 750ml 13,200円(税込)
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