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ブルゴーニュ・ブラン・ルノメ
生産者：ルモワスネ
2021 Bourgogne Blanc Renommee, Remoissenet Pere et Fils
ワイン通にファンが多く「蔵出し古酒」で有名なルモワスネ。エレガンス溢れるスタイルのブルゴーニュ・ブラン
ルノメはルモワスネ定番のブルゴーニュ・ブラン。コリーヌ・ド・ボーヌとマコネの地域からそれぞれ40％、シャブリから20％のシャルドネ100％から造られます。オーク樽で発酵後、使用済みの樽で1年以上熟成させています。ワイン名の“ルノメ”とは「名声」の意味。
5,390円（税込）
- 生産者
- ルモワスネ
- 生産地
- フランス > ブルゴーニュ
- ヴィンテージ
- 2021
- 原産地呼称
- AOC Bourgogne
- タイプ
- ワイン > 白ワイン
- 品種
-
シャルドネ（100%）
- 商品詳細
- リンゴや柑橘類のエレガントな香り。ミネラル、ナッツやヴァニラなどのニュアンスも。フレッシュな果実の酸味を伴う力強い味わい。青リンゴのニュアンスと繊細なミネラルが、ワインの大胆さと程よい新鮮さを両立させています。エレガンス溢れるスタイルで、心地よい余韻がしばらく続きます。
- 備考
-
この商品は直営倉庫からの発送となるため他の商品と分けてお送りします。
他の商品とご一緒にご注文いただけますがお届け時は別梱包となります。
- 容量
- 750ml
- 商品番号
- DF2208421
【土日祝日除く】ご指定がない場合、ご注文日から1～2営業日で発送します。
お届け日は、エリアにより出荷翌日から翌々日となります。
商品情報
ワイナリー情報
ブルゴーニュのボーヌ村に本拠地を構えるネゴシアン
1879年創設の老舗メゾン。前当主ローラン・ルモワスネ氏は、その卓越したテイスティング能力により、仏最大のワインショップ「ニコラ」のクルティエを長年務めるなど、業界では有名だった人物。しかし後継不在の為､2005年にアメリカの投資家､エドワード・ミルシュテイン氏へ経営を譲渡し現在に至ります。
ルモワスネの理念は、「飲み頃になって、ワインはその真価を発揮する」というもの。地下セラーでゆっくりと寝かせ、飲み頃になったものをリリース。ルモワスネの古酒の状態の良さはプロや愛好家に定評があり、抜群の保管状態を証明しています。近年はこなれた飲み頃ワインを多くリリースしており、 古酒のスペシャリストでありながら、蔵出し飲み頃ワインの生産者としての顔も持っています。
ルモワスネでは幾つかのACブルゴーニュのキュヴェをリリースしていますが、中でもこのキュヴェ・スぺシアルは複数の村名格のワインをブレンドしたものです。10年以上の時を経て円熟しつつ、まだまだ鮮明な果実味があるのは、ルモワスネの蔵出しならでは。
テイスティング
外観
輝きのある明るいゴールド。
香り
リンゴや柑橘類のフレッシュな香りに加え、ミネラルやヴァニラ、ナッツのニュアンス。
味わい
フレッシュでフルーティーな酸味が際立ち、青リンゴのニュアンスと繊細なミネラルが感じられる。エレガントで力強い味わいが長く続きます。
ハーモニー料理
エビのグリルとレモンバターソース
レモンバターの爽やかさがワインの柑橘系の香りと見事にマッチし、エビの甘味が引き立ちます。
鶏肉のクリーム煮
クリーミーなソースがワインのミネラル感と調和し、酸味が鶏肉の旨味を引き立てます。
フレッシュチーズとハーブのサラダ
フレッシュな酸味とミネラル感が、ハーブの風味と共鳴し、爽やかな余韻を残します。
注意事項
※画像はイメージです。ワインのラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またヴィンテージは、商品名や説明に記載がない場合、商品の画像と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。
※商品の性質上、お客さまのご都合での返品・交換は原則としてお受けいたしかねます。
ブルゴーニュ・ブラン・ルノメ
Bourgogne Blanc Renommee
2021年
750ml
5,390円（税込）
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