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ムルべ・クリアンサ
生産者：ボデガス・フルトス・ビジャル

Name: ムルべ・クリアンサ
Brand: ムルべ・クリアンサ
SKU: DZ2174219
Price: 2948 JPY
Availability: InStock

2019 Muruve Crianza, Bodegas Frutos Villar

心地よい肉厚なテクスチャーでバランスの取れた味わい！地元固有の品種ティンタ・デ・トロ100％を約1年オーク樽で熟成させたクリアンサ

赤い果実、樽熟成から現れるバニラやスモーキーの香り。さらにチョコレート、挽きたてのコーヒー、インクやレザーのニュアンスも。まろやかで肉厚なテクスチャーが心地よく、タンニンはしなやかでスムーズ。食事との相性も良く、熟成肉のステーキ、イベリコ豚のグリル、ラムチョップのロースト、ハードチーズなどと合わせると、ワインの深みと料理の旨味がより引き立ちます。凝縮感のあるフルボディの味わいながら、全体的にバランスの取れた仕上がりのクリアンサです。

2,948円（税込）

生産者: ボデガス・フルトス・ビジャル
生産地: スペイン > カスティーリャ・イ・レオン州
ヴィンテージ: 2019
原産地呼称: D.O. トロ
タイプ: ワイン > 赤ワイン
品種: テンプラニーリョ（100%）
商品詳細: 地元固有の品種ティンタ・デ・トロ（テンプラニーリョ）100%を使用。畑は海抜700～750mに位置する、粘土質・砂質の土壌。ブドウは完全除梗され、ステンレスタンクと樽内で発酵を行い、温度管理された環境（28～30℃）で12～15日間の醸しを実施。その後、新樽率50%のアメリカンオーク80%、フレンチオーク20%の樽で12～13ヶ月熟成。3ヶ月ごとに澱引きを行っています。瓶内で最低12ヶ月熟成後に、ワインのバランスを整えてリリース。トロの気候と土壌の特徴を活かし、丁寧に造られた赤ワインです。
容量: 750ml
商品番号: DZ2174219

【土日祝日除く】ご指定がない場合、ご注文日から1～2営業日で発送します。
お届け日は、エリアにより出荷翌日から翌々日となります。

2万円以上or６本以上もしくは、スクール受け取りで送料無料（一部対象外）

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商品情報

カスティーリャ・イ・レオン州を代表する家族経営のワイナリー

ボデガス・フルトス・ビジャルは、1985年にルエダの畑を購入してブドウ栽培を開始。地元のワイナリーと提携し、厳格な管理のもとでワイン造りを進めてきました。当初はパロミノを栽培し、酒精強化ワインが主流でしたが、最新の醸造技術を導入し、フルーティーでフレッシュなベルデホの白ワインの生産に注力。現在、80ヘクタールの畑を所有し、標高710mの冷涼な環境で、土壌の多様性を活かしたブドウ栽培を行っています。フラッグシップワイン「マリア・デ・モリナ」は、2009年・2010年に英国でベスト・スペイン白ワインに選ばれるなど、高い評価を受けています。

多様なテロワールと個性豊かなワイン造り

フルトス・ビジャルは、ルエダだけでなくシガレス、リベラ・デル・ドゥエロ、トロ、ビジャルパンドにも畑を所有し、それぞれの地域の個性を生かしたワインを造っています。シガレスでは、100ヘクタールの畑で芳香豊かなロゼとテンプラニーリョ主体の赤ワインを生産。リベラ・デル・ドゥエロでは、ドゥエロ川沿いの160ヘクタールでテンプラニーリョを中心とした力強い赤ワインを造り、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、マルベックも栽培。トロでは、99ヘクタールの畑でスペイン最古の赤ワイン産地の伝統を継承し、タンニンと色合いが豊かなワインを生産。さらに、ビジャルパンドでは、D.O.に属さないながらも個性的なワインを生み出し、「Don Frutos」や「Tasco」ブランドを展開しています。技術革新とテロワールの探求を続け、進化し続けています。