ジャミーな黒系果実やカシス、スパイス、地中海のハーブが織りなす魅力的な香り。ミディアムからフルボディのスタイルで、シルキーなタンニンと凝縮感のある果実味、フレッシュな酸が全体を引き締めています。口当たりは柔らかくも力強く、余韻にはほのかなスパイスが感じられ、エレガントな仕上がり。特別なディナーに最適。ワイン愛好者や初めての方におすすめの赤ワイン。
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爆発的な人気で常にマーケットの熱い注目を浴び続ける造り手
代々、葡萄を生産してきたサボン家が1973年より元詰めを始め、「ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス」を設立しました。ぶどう栽培と醸造学の学位を持つクリストフ・サボン氏によって運営されています。彼らの所有するシャトーヌフの畑は分散しており、あらゆる土壌にまたがっています。それぞれの畑の管理は困難を極めますが、これこそがジャナスのワインに飛びぬけた複雑性を持つ素晴らしいワインにしているのです。
近年、評論家の高評価やメディアなどの影響もあり、爆発的に人気が高まっており、特にワイン・アドヴォケイト等では、上位キュヴェは毎年のように満点、もしくは満点に近い点数を獲得しており、年の出来に左右されない安定した彼らのワインは常にマーケットの熱い注目を浴び続けています。ワイナリーは1960年代に設立され、家族経営で代々引き継がれてきました。ローヌ地方の豊かな土壌と気候を活かし、最高品質のワインを生産しています。
ブランド理念
「自然との調和を大切にし、最高の品質を追求する」をモットーに、持続可能な農法と伝統的な製法を守り続けています。
製造こだわり
厳選されたブドウを使用し、手作業で丁寧に収穫。発酵と熟成には最新の技術と伝統的な手法を融合させ、独自の風味を生み出しています。
外観
深いルビー色がグラスに広がり、輝きを放つ。
香り
ブラックベリーやプラムの豊かな果実香に、スパイスとハーブのニュアンスが交じり合う。
味わい
しっかりとしたボディと滑らかなタンニン、長い余韻が楽しめる。果実味とスパイスのバランスが絶妙。
鴨胸肉のロースト
鴨肉の濃厚な風味とワインのスパイシーさが絶妙にマッチ。果実味が鴨の甘みを引き立てます。
ロブスターのビスク
ロブスターの濃厚な旨味とクリーミーなスープが、ワインの豊かな果実味と絶妙に合います。特別な食事にぴったりです。
きのこのリゾット
芳醇なきのこの香りとクリーミーなリゾットが、ワインの深みと複雑さを引き立てます。
※画像はイメージです。ワインのラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
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