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トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン レ・シーレックス
生産者：ドメーヌ・ボーセジュール
2024 Touraine Sauvignon, Domaine Beausejour
フレッシュさとやわらかさを併せ持つ、親しみやすく洗練された味わい！白桃やライチが香るトゥーレーヌ・ソーヴィニヨン「レ・シーレックス」
輝きのある緑がかった黄金色の外観。白桃やライチ、洋ナシの香り。さらに白い花やツゲ、ほのかなハーブのニュアンス。軽やかでなめらかな質感が広がり、みずみずしい果実味が素直に感じられます。いきいきとした酸が印象を引き締め、ほどよい余韻が残ります。フレッシュさとやわらかさを併せ持つ、親しみやすく洗練されたソーヴィニヨン・ブランです。お料理は甲殻類、白身魚、シェーブルチーズなどに良く合います。
1,991円（税込）
- 生産者
- ドメーヌ・ボーセジュール
- 生産地
- フランス > ロワール
- ヴィンテージ
- 2024
- タイプ
- ワイン > 白ワイン
- 品種
-
ソーヴィニヨン・ブラン（100%）
- 商品詳細
- スッキリと爽やかな酸味と辛さのバランスが特徴のソーヴィニヨン・ブラン「レ・シーレックス」です。 ロワール地方トゥールの東に位置する自社畑は、粘土石灰質土壌とフリントを含む砂質土壌で、ボディのあるしっかりとしたワインが造られます。平均樹齢25年のソーヴィニヨン・ブランを、自然に配慮した農法で栽培。収穫後は空気圧式プレスによるダイレクトプレスを行い、低温で発酵。その後細かな澱とともに熟成し、バトナージュを施して仕上げられます。
- 容量
- 750ml
- 商品番号
- DF2312524
【土日祝日除く】ご指定がない場合、ご注文日から1～2営業日で発送します。
お届け日は、エリアにより出荷翌日から翌々日となります。
商品情報
トゥーレーヌの恵みを映す、
多様な土壌が織りなす個性派ドメーヌ
～ドメーヌ・ボーセジュール/フランス・ロワール～
王の谷に根差すテロワール
ドメーヌ・ボーセジュールは、ロワール地方トゥールの東に位置する家族経営の生産者です。王の谷と称されるロワール地方の中心にあり、歴史的景観と豊かな自然に包まれた環境に畑を構えています。シェール川沿いの丘陵地に20haの自社畑を所有し、ノワイエ・シュル・シェールとサン・ロマン・シュル・シェールにまたがって広がります。砂質土の下に粘土質やスレートが混ざる複雑な土壌は、ワインに厚みと構造をもたらします。加えて、粘土石灰質やフリントを含む区画も存在し、フレッシュさやミネラル感を備えた多彩な表現を可能にしています。穏やかな気候と豊かな地形が調和し、トゥーレーヌの魅力を体現するワインが生み出されています。
2022年から始まった新たな歩み
本ドメーヌは5世代にわたりトロティニョン家により受け継がれてきましたが、2022年にアルノー・ルシャとシビル・ルシャ夫妻が引き継ぎ、新たな歩みを開始しました。異なる業界で経験を積んだ2人は、自然と向き合う暮らしを求めてワイン造りへと転身しています。現在は持続可能な農法を取り入れ、自然のリズムを尊重した栽培と醸造に取り組んでいます。2004年に拡張されたセラーでは伝統と現代技術を融合し、若いうちから楽しめる親しみやすさと土地の個性を両立したスタイルを確立しています。今後も品質向上と表現の深化が期待される注目の生産者です。注意事項
※画像はイメージです。ワインのラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またヴィンテージは、商品名や説明に記載がない場合、商品の画像と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。
※商品の性質上、お客さまのご都合での返品・交換は原則としてお受けいたしかねます。
トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン レ・シーレックス
Touraine Sauvignon
2024年
750ml
1,991円（税込）
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