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コンティニ オッジディアーナ
生産者：コンティニ
2020 Ossidiana, Contini
地中海の風を感じるサルデーニャの逸品
このワインは、サルデーニャ島で栽培されたブドウを使用し、豊かな果実味とエレガントなミネラル感が特徴です。特に地中海のテロワールを堪能したい方におすすめです。
2,893円（税込）
- 生産者
- コンティニ
- 生産地
- イタリア
- ヴィンテージ
- 2020
- タイプ
- ワイン > 赤ワイン
- 商品詳細
- コンティニ オッジディアーナ 2020は、サルデーニャ島の名門ワイナリー、コンティニが手掛ける赤ワインです。このワインは、厳選されたカンノナウとカリニャーノのブドウを使用しており、手摘みで丁寧に収穫されます。地中海性気候と石灰質土壌がブドウに特有のミネラル感と複雑な風味を与えています。ステンレスタンクで発酵され、その後フレンチオーク樽で熟成することで、豊かな果実味とエレガントなタンニンが引き出されています。チェリーやプラム、スパイスの香りが広がり、バランスの取れた酸味と長い余韻が楽しめる赤ワインです。
- 備考
-
この商品は直営倉庫からの発送となるため他の商品と分けてお送りします。
他の商品とご一緒にご注文いただけますがお届け時は別梱包となります。
- 容量
- 750ml
- 商品番号
- DR1808920
【土日祝日除く】ご指定がない場合、ご注文日から1～2営業日で発送します。
お届け日は、エリアにより出荷翌日から翌々日となります。
商品情報
コンティニ オッジディアーナ 2020は、サルデーニャ島のテロワールを反映した高品質な赤ワイン。カンノナウとカリニャーノから生まれる深い果実味とエレガントなミネラル感が魅力で、バランスの取れた酸味と長い余韻が特徴です。
テイスティング
外観:
濃いルビー色、透明感のある美しい色調。
香り:
チェリー、プラム、スパイスの香りが調和。
味わい:
豊かな果実味とバランスの取れた酸味、エレガントなタンニンが広がり、長い余韻が楽しめる。
ハーモニー料理
ラムのグリルとハーブソース:
ラムの濃厚な風味がワインの深い果実味と見事に調和。
イベリコ豚のローストとベリーソース:
ジューシーなイベリコ豚とベリーソースがワインのフルーティーなアロマと絶妙にマッチ。
ダークチョコレートガナッシュ:
ダークチョコレートの濃厚な甘さがワインの複雑な風味と調和し、デザートとして楽しめます。
ワイナリー情報
歴史
コンティニワイナリーは、1898年に設立され、サルデーニャ島で最も歴史のあるワイナリーの一つです。四世代にわたる家族経営の中で、伝統を守りながら革新を続け、高品質なワインを生産しています。
ブランド理念
地元のブドウ品種を最大限に活かし、テロワールの特性を表現することを目指しています。環境に優しい農法と持続可能なワイン生産を実践し、サルデーニャの自然と文化を尊重しています。
製造こだわり
手摘みで収穫されたブドウを使用し、自然酵母で発酵させた後、フレンチオーク樽で熟成。これにより、複雑な風味とエレガントなテクスチャーが実現されています。
将来
これからも高品質なワインを提供し続け、サルデーニャの魅力を世界に広めることを目指しています。持続可能な農法と革新的な醸造技術を組み合わせたワイン造りを追求しています。
コンティニ オッジディアーナ
Ossidiana
2020年
750ml
2,893円（税込）
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