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コリウール・クロ・デュ・ムーラン-Collioure Clos du Moulin

コリウール・クロ・デュ・ムーラン
生産者：マス・ブラン

Name: コリウール・クロ・デュ・ムーラン
Brand: コリウール・クロ・デュ・ムーラン
SKU: DF2149097
Price: 8085 JPY
Availability: InStock

1997 Collioure Clos du Moulin, Mas Blanc

滑らかな口当たりと柔らかく奥行きのある味わい！年産わずか3樽の希少キュヴェ「クロ・デュ・ムーラン」1997年

ドライなブラックベリーを思わせる複雑な果実香に、心地よい木樽のニュアンス。ムールヴェードル由来の力強いタンニンとアルコール感、凝縮感のある果実味が、長い熟成を経て丸みを帯び、上質なカカオやダークチョコレートのような深みを感じさせます。スタイルは大人の雰囲気を湛え、ベルベットのように滑らかな口当たりと、柔らかく奥行きのある味わいが静かに広がる極上の赤ワインです。

8,085円（税込）

生産者: マス・ブラン
生産地: フランス > ラングドック・ルーション > ルーション
ヴィンテージ: 1997
原産地呼称: AOC コリウール
タイプ: ワイン > 赤ワイン
品種: ムールヴェドル（90%）
クノワーズ（10%）
商品詳細: ブドウはバニュルスのラ・バイヤリー川沿いに広がる2ヘクタールの砂利質土壌に植えられた、ムールヴェードル90％とクノワーズ10％を使用。ブドウは徹底した品質管理のもとで栽培され、収量も厳しく制限されています。ワインはわずか3樽のみ醸造され、20年以上の長期熟成にも耐える高いポテンシャルを誇ります。このワインは細かい澱が見受けられます、ボトルを１週間ほど立て、十分に澱を落としてから、デキャンティングしてお楽しみ下さい。
容量: 750ml
商品番号: DF2149097

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2万円以上or６本以上もしくは、スクール受け取りで送料無料（一部対象外）

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商品情報

フランス・ルーション地方のバニュルスに本拠地を置く、

四代にわたり名声を守り続ける名門ドメーヌ

バニュルスAOC＆コリウールAOCの創設に貢献

ドメーヌ・デュ・マス・ブランは、フランス・ルーション地方のバニュルスに本拠を置く名門ワイナリーです。1910年、医師だったガストン・パルセ氏が村の娘ポリーヌと結婚し、創設されました。以来、アンドレ・パルセ博士、ジャン＝ミシェル・パルセ氏、ローラ・パルセ氏と四代にわたって家族経営を続けています。ガストン博士は1921年にワインの瓶詰めを始め、1936年にはバニュルスAOCの設立に尽力。息子のアンドレ博士も1971年にコリウールAOCの創設に貢献し、地域の発展に大きな役割を果たしました。

赤・白・ロゼの多彩なワインを生産

マス・ブランは約20haの自社畑を所有し、一部はフェルマージュ契約で管理しています。バニュルスとコリウールという二つのアペラシオンにまたがり、赤・白・ロゼと多彩なワインを生産。特に赤ワインでは、ムールヴェードル主体の「クロ・デュ・ムーラン」やグルナッシュ100%の「ラグーユ」、5区画をブレンドした「モザイク」など、多様なキュヴェを展開しています。すべてのワインは長期熟成を想定して造られ、圧倒的なポテンシャルを誇ります。

アンドレ・パルセ博士の孫娘であるローラ・パルセ氏が継承

マス・ブランは、パルセ家の情熱と努力により、バニュルス、コリウールの名声を築き上げてきました。特に、川沿いの砂利質土壌で育つブドウから生まれる特別なキュヴェ「クロ・デュ・ムーラン」などは、生産量が極めて少なく、世界的にも希少です。伝統を重んじながらも、品質向上への絶え間ない努力を惜しまず、現在はアンドレ・パルセ博士の孫娘であるローラ・パルセがジャン・ソレとともに、ドメーヌ・デュ・マス・ブランの素晴らしい歴史を引き継いでいます。