このシャブリ・グラン・クリュは、豊かなミネラル感とエレガントな果実味が特徴の白ワイン。特にシャブリのファンにおすすめです。
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このシャブリ・グラン・クリュは、ブルゴーニュ地方のテロワールを反映した高品質な白ワイン。古木のシャルドネから生まれる豊かなミネラル感と果実味が魅力で、フレッシュでエレガントな味わいが特徴です。
外観:
淡いゴールドの輝き、透明感のある美しい色調。
香り:
レモン、グリーンアップル、白い花の香りが調和。
味わい:
フレッシュな果実味とクリスプな酸味、豊かなミネラル感が調和し、長い余韻が楽しめる。
オマール海老のグリル:
オマール海老の濃厚な風味とワインのミネラル感が見事に調和し、絶品の一皿に。
白身魚のカルパッチョ:
新鮮な白身魚の淡泊な味わいが、ワインのフルーティーなアロマと絶妙にマッチ。
シトラスサラダ:
レモンやオレンジ、グレープフルーツの爽やかな酸味がワインの清涼感を引き立て、爽やかなデザート感覚で楽しめます。
歴史
ブルゴーニュ地方の名門メゾン・リケールは、数世代にわたり高品質なワインを生産しています。地域の伝統を守りつつも革新を取り入れ、最高のワインを提供し続けています。
ブランド理念
テロワールの真の表現とブドウ本来の特性を最大限に引き出すことを目指し、自然な醸造方法と持続可能な農法を実践しています。環境に配慮しながら、高品質なワインを提供することを使命としています。
製造こだわり
手摘みで収穫されたシャルドネを使用し、ステンレスタンクでの発酵と熟成を行うことで、フレッシュでフルーティーな風味を保ちながら、深みのある味わいを実現しています。
将来
今後も高品質なワインを提供し続け、ブルゴーニュ地方のテロワールを世界に伝えることを目指しています。持続可能な農法と革新的な醸造技術を融合させ、次世代にわたるワイン造りを追求しています。