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カベルネ・ソーヴィニヨン・ラザフォード・ナパ・ヴァレー-Cabernet Sauvignon Rutherford Napa Valley

カベルネ・ソーヴィニヨン・ラザフォード・ナパ・ヴァレー
生産者：ダックホーン・ヴィンヤード

Name: カベルネ・ソーヴィニヨン・ラザフォード・ナパ・ヴァレー
Brand: カベルネ・ソーヴィニヨン・ラザフォード・ナパ・ヴァレー
SKU: DZ2250522
Price: 9900 JPY
Availability: InStock

2022 Cabernet Sauvignon Rutherford Napa Valley, Duckhorn Vineyards

ブラックベリーやイチジク、熟したチェリー、ベリー系果実の豊かな香り。さらにダークチョコレートやタバコ、スパイスの複雑なニュアンス。丸みのあるなめらかな質感とともに、濃厚な果実味が広がります。タンニンはしなやかで、ラザフォード特有のきめ細かく乾いた粉のような質感が感じられ、豊かな味わいにしっかりとした骨格をもたらしています。余韻にはミルクチョコレートのまろやかな風味とほのかなスパイシーさが広がり、長く心地よい余韻が残ります。豊潤な果実味と洗練されたエレガンスを兼ね備えた、クラシックでフルボディの赤ワインです。

9,900円（税込）

生産者: ダックホーン・ヴィンヤード
生産地: アメリカ > カリフォルニア > ナパ
ヴィンテージ: 2022
タイプ: ワイン > 赤ワイン
品種: カベルネ・ソーヴィニヨン（100%）
商品詳細: ダックホーンが手掛ける、ラザフォード産のカベルネ・ソーヴィニヨンです。このワインには、ラザフォード地区の2つの畑で育つブドウを使用。いずれもハイウェイ29の東側、シルバラード・トレイルの西側に広がる谷底の平坦地に位置し、深い沖積土壌が特徴です。豊かな日照と夜間の冷え込みに恵まれた環境でブドウを栽培。2022年は春から夏にかけて温暖で安定した天候が続き、9月の高温期には適切に残した葉がブドウを保護。その後の涼しい気候のもとで十分な成熟を待ち、慎重に収穫・選果を行いました。醸造後は、新樽率50%のフレンチオーク樽で16ヵ月熟成しています。
容量: 750ml
商品番号: DZ2250522

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商品情報

ナパ・メルロの歴史を切り拓いた、世界に誇る名門ダックホーン
～ダックホーン・ヴィンヤード/アメリカ・カルフォルニア～

ナパ・メルロの歴史を変えた先駆者

1976年、ダン・ダックホーンと妻マーガレットによって、カリフォルニア州ナパ・ヴァレーのセントヘレナに設立されたダックホーン・ヴィンヤーズ。当時、ナパには約40軒しかワイナリーが存在せず、メルロは主にブレンド用品種と考えられていました。しかし、ダンはメルロが持つ優雅さと奥深い魅力に着目し、高級ワインとしての可能性を追求しました。1978年には名高いスリー・パームス・ヴィンヤードのメルロを初収穫。翌1979年にはナパ・ヴァレー・メルロを発表し、アメリカにおける高級メルロの先駆者として確固たる地位を築きました。「ナパのメルロと言えばダックホーン」と称されるほどの名声を獲得した、ナパ・ヴァレーを代表する名門ワイナリーです。

ナパの多彩なテロワールが生む極上のワイン

ダックホーンのワイン造りを支えるのは、ナパ・ヴァレーの多様なテロワールです。セントヘレナの温暖な畑から、冷涼なロス・カルネロス、標高の高いハウエル・マウンテンまで、気候や地形の異なる5つの主要産地に自社畑を所有しています。谷底の畑では豊かで熟した果実味を持つブドウが育ち、山岳地帯では凝縮感と力強い骨格を備えたブドウが生まれます。それぞれの土地が持つ個性を見極め、区画ごとに最適な収穫時期や醸造方法を追求しています。メルロやカベルネ・ソーヴィニヨンを中心に、ソーヴィニヨン・ブランやシャルドネも生産。果実の豊かさと洗練されたエレガンスを兼ね備えたワインは、ナパ・ヴァレーの魅力を余すことなく伝えています。

世界No.1の栄冠から、創業50周年の新たな舞台へ

ダックホーンの名声を世界に知らしめたのが、2014年の「スリー・パームス・ヴィンヤード・メルロ」です。2017年にはワイン・スペクテーター誌の年間TOP100で第1位に輝き、世界最高峰のワインとして高く評価されました。この快挙を支えたのが、2003年に入社した醸造家ルネ・アリーです。2014年に4代目ワインメーカーに就任し、畑の個性を最大限に引き出す繊細なワイン造りを実践してきました。2026年には創業50周年を迎え、セントヘレナのエステートハウスも大規模改修へ。2027年春の再オープンを予定しています。世界的な評価を礎に、ワインの品質だけでなく、ナパの魅力を伝える新たな体験にも挑戦しています。