店舗受取可

ローザ・マリー
生産者：マーティン＆アナ・アンドルファー

Name: ローザ・マリー
Brand: ローザ・マリー
SKU: DZ2265025
Price: 4884 JPY
Availability: InStock

2025 Rosa marie , Martin & Anna Arndorfer

ツヴァイゲルトの果汁に、グリューナーの果皮を加えて発酵！しっかりとした骨格と生き生きとした酸が織りなす、力強く個性際立つロゼワイン！

イチゴやキウイ、赤いチェリー、ドライローズの香り。さらにタイムや小石を思わせるミネラル感、ほのかな揮発酸、銅貨を思わせる金属的なニュアンス。しっかりとした質感が広がり、ツヴァイゲルト由来のフルーティーな果実味に、生き生きとした酸が溶け込みます。ほどよいスパイシーさと複雑さが味わいに奥行きを与え、食事とともに楽しめる力強さを備えています。余韻にも果実の印象が心地よく続きます。ロゼワインでありながら確かな骨格と引き締まった飲み心地を持ち、オレンジワインを思わせる個性的な表情を備えた、唯一無二のスタイルです。

4,884円（税込）

生産者: マーティン＆アナ・アンドルファー
生産地: オーストリア > ニーダーエスタライヒ州
ヴィンテージ: 2025
タイプ: ワイン > ロゼワイン
商品詳細: 娘の名前を冠した個性派のロゼワインです。ツヴァイゲルトの果汁に、破砕したグリューナー・フェルトリーナーの果皮を加えて発酵させる独創的な醸造を採用。標高251～319mに位置する畑で、環境に配慮した農法でブドウを栽培。ツヴァイゲルトは果皮とともに最大24時間浸漬した後、自然酵母で発酵し、発酵途中のロゼ果汁に破砕したグリューナー・フェルトリーナーを12日間加えて醸造します。その後様々な樽やタンクで6ヵ月熟成。瓶詰め前に亜硫酸を8mg/Lのみ添加し、清澄・濾過を行って瓶詰しています。オレンジワインを思わせる製法で造られた、力強さを備えたロゼワインです。
容量: 750ml
商品番号: DZ2265025

【土日祝日除く】ご指定がない場合、ご注文日から1～2営業日で発送します。
お届け日は、エリアにより出荷翌日から翌々日となります。

2万円以上or６本以上もしくは、スクール受け取りで送料無料（一部対象外）

お気に入りに追加する

商品情報

自由な発想でカンプタールの個性を描く自然派の新星
～マーティン＆アナ・アンドルファー/
オーストリア・カンプタール～

旅が育んだ自由な発想

マルティン＆アンナ・アーンドルファーは、オーストリアのカンプタール地方にあるシュトラス・イム・シュトラッサーターレでワイナリーを営んでいます。マルティンはクロスターノイブルク醸造学校で学んだ後、ヴァッハウの名門クノールで研鑽を積みました。その後はイタリア・フリウリのロンリコ・デル・ニェミツやオーストラリアのアデレード・ヒルズなど海外の銘醸地を訪れ、多様なワイン造りに触れています。一方、アンナはカンプタールを代表する生産者シュタイニンガー家の出身です。世界各地で得た経験と代々受け継がれてきた土地への理解を融合させることで、2人は独自のスタイルを築き上げました。ワインは自分たちの人生や価値観を映し出す表現手段であるという考えのもと、職人であり芸術家でもあるという強い意識を持ちながらワイン造りに取り組んでいます。

冷涼なカンプタールが生む鮮烈な個性

アーンドルファーの畑はカンプ川流域に広がるカンプタールに位置しています。標高は200mから500m近くまで及び、谷間を抜ける冷たい風によって昼夜の寒暖差が大きく保たれています。そのためブドウは厚い果皮を備え、豊かなアロマと鮮やかな酸を蓄えます。さらに、この地域はボヘミア地塊由来の古い母岩とパンノニア気候の影響が重なる特異な環境にあります。彼らはこうした土地の個性をありのままに表現するため、オーガニック栽培を実践しています。土壌を信頼し、多様な植物を畑に共生させることで生態系の力を引き出しています。醸造では培養酵母や過度な補正を避け、ブドウ本来の姿を映し出すことを重視しています。その結果、果実味、酸、旨味が自然に調和した生命力あふれるワインが生まれています。

畑からのメッセージを最も純粋な形で表現

アーンドルファーはオーストリアの新世代を代表する存在として世界中から注目を集めています。その理由は、流行を追うのではなく、自らの信念に忠実であり続けているからです。彼らはアペラシオンや既成概念に縛られることを望まず、必要であれば呼称を失うことも受け入れます。長期スキンコンタクトによる「Per Se」シリーズやペティアン・ナチュレルのプロジェクト「Fuchs und Hase」など、新しい表現への挑戦も積極的に行っています。自然への敬意と創造性を両立させながら、より自由なワイン造りの可能性を探求しているのです。世界にはまだ見ぬ味わいを求める人がいる。その信念こそが彼らを前進させる原動力となっています。今後もカンプタールから生まれる新たな表現に大きな期待が寄せられています。

注意事項

※画像はイメージです。ワインのラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またヴィンテージは、商品名や説明に記載がない場合、商品の画像と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。
※商品の性質上、お客さまのご都合での返品・交換は原則としてお受けいたしかねます。

ローザ・マリー

Rosa marie

2025年 750ml 4,884円（税込）

講師＆スタッフレビュー 0件

レビューをすべて見る

ローザ・マリー 生産者：マーティン＆アナ・アンドルファー