エレガントな泡とフレッシュな果実味が特徴のシャンパーニュ。特別な瞬間を華やかに彩ります。
炭酸がきちんと効いていて、サッパリとした酸味も感じられます。グラスに注ぐと、シュワシュワと泡が踊り、すっきりとした柑橘の香りが広がります。飲んだ後も口の中がさっぱりしていて、何だかすっきりします。暑い日にピッタリで、お魚料理や軽いおつまみと一緒に楽しむと、もっと美味しく感じるかもしれません。
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きらめく泡が奏でるメロディ、
果実の香りが風に乗る。
爽やかな酸味が舌を踊らせ、
長い余韻が心を満たす。
特別な瞬間を華やかに彩る、
極上のシャンパーニュ。
外観:
淡いゴールドの輝き、きめ細かな泡立ちが美しい。
香り:
レモン、グリーンアップル、トーストの香りが調和。
味わい:
フレッシュな果実味とバランスの取れた酸味が広がり、長い余韻を楽しめる。
キャビアとブリニ:
キャビアの塩味とクリーミーなブリニが、シャンパーニュの爽やかさと絶妙にマッチします。
ロブスターのビスク:
濃厚なロブスタービスクの旨味と、シャンパーニュの酸味が贅沢なハーモニーを奏でます。
フルーツタルト:
フルーツの甘さとシャンパーニュのフレッシュな泡立ちが、爽やかでエレガントなデザート体験を提供します。
歴史
ベルナール・ブレモンは、シャンパーニュ地方の伝統を守りながらも革新を取り入れ、高品質なシャンパーニュを生産しています。その歴史は数世代にわたり、家族経営のワイナリーとして発展してきました。
ブランド理念
テロワールの真の表現とブドウ本来の特性を最大限に引き出すことを目指し、自然な醸造方法と持続可能な農法を実践しています。
製造こだわり
手摘みで収穫されたブドウを使用し、伝統的なシャンパーニュ製法で二次発酵を行います。熟成には最低15ヶ月間をかけ、複雑なアロマと豊かな味わいを実現しています。
将来
今後も高品質なシャンパーニュを提供し続け、シャンパーニュ地方の魅力を世界に伝えることを目指しています。持続可能な農法と革新的な醸造技術を融合させ、次世代にわたるワイン造りを追求しています。
※画像はイメージです。ワインのラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またヴィンテージは、商品名や説明に記載がない場合、商品の画像と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。
※商品の性質上、お客さまのご都合での返品・交換は原則としてお受けいたしかねます。
炭酸がきちんと効いていて、サッパリとした酸味も感じられます。グラスに注ぐと、シュワシュワと泡が踊り、すっきりとした柑橘の香りが広がります。飲んだ後も口の中がさっぱりしていて、何だかすっきりします。暑い日にピッタリで、お魚料理や軽いおつまみと一緒に楽しむと、もっと美味しく感じるかもしれません。
≪外観≫
泡立ち:きめ細かい泡が直線的に上がってくるシャンパーニュ方式の華麗なる泡立ち
色:少し濃い色合い(中程度のゴールド)、ただやわらかい色をまといリッチなバランスを感じる
≪香り≫
低い温度では、リンゴ、グレープフルーツ、ビスケット、パン、トースト
温度が上がるとより甘味を感じる香り熟したリンゴ、アプリコット、ネクタリン、ライチブーケのアロマ(エルダーフラワーやハニーサックル)
外観の様相の通り凝縮感を感じる(中程度+)
≪味わい≫
泡立ちの通り、アタックは強いけれど、心地良い舌ざわり
甘味:ドライ
酸味:中程度(+)
アルコール:中程度
ボディ:中程度
香りの強さ:中程度(+)
特徴:熟したリンゴ、ブーケのアロマ(エルダーフラワーやハニーサックル)を感じるこの値段でこれは...買い!
余韻:中程度
少しだけ複雑な香りを感じるワインだけど深く考えずにいつでも飲める!
完熟したリンゴや洋ナシのボリュームのある香りとシャンパーニュらしいトーストのニュアンス。ふくよかな果実味と柑橘を思わせる酸のバランスがよいです。最近はドサージュ・ゼロが人気ですが、これはドザージュ8g/L。ほんのり残糖を感じる蜜ぽさが、どこかほっとさせてくれてます。リラックスした気持ちにしてくれるシャンパーニュでした。
リピート購入です。高コスパなシャンパンでした。また見つけたら購入したい。