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シャトー・オー・ブリオン 2017-Château Haut Brion 2017

シャトー・オー・ブリオン 2017
生産者：シャトー・オー・ブリオン

Name: シャトー・オー・ブリオン 2017
Brand: シャトー・オー・ブリオン 2017
SKU: DF1183517
Price: 77000 JPY
Availability: InStock

2017 Ch Haut Brion

力強さとフレッシュさが見事に調和した味わい。深く長い余韻＆古典的なボルドーの気品が広がる「シャトー・オー・ブリオン」2017年

黒ラズベリーやキルシュ、スミレ、カシス、オレンジピールの香り。そこにダークチョコレートやスターアニス、鉛筆の芯、スモーキーさが重なります。口に含むとしなやかで緻密、熟した果実味が広がり、きめ細やかなタンニンと鮮やかな酸が感じられます。ミネラル感が奥行きを与え、長い余韻へと続きます。力強さの中に透明感を湛え、精密さと深みを併せ持つ佇まいです。厳しい気候を乗り越えて生まれた、調和の取れたエレガントでクラシックな1本です。

77,000円（税込）

生産者: シャトー・オー・ブリオン
生産地: フランス > ボルドー > グラーヴ/ペサック・レオニャン
ヴィンテージ: 2017
タイプ: ワイン > 赤ワイン
商品詳細: 「シャトー・オー・ブリオン」の2017年です。この年は春は温暖で日照に恵まれましたが、4月末には2度の霜害を受けました。夏の乾燥を乗り越えて、力強さとフレッシュさの見事な調和を持つ果実が育ちました。ブドウ畑はグラーヴ（砂利）に粘土、石灰、貝殻石灰岩が混ざる独自の土壌。この地質は優れた排水性と通気性をもたらし、ブドウに密度とミネラルの骨格を与えます。発酵後は新樽69％で熟成され、2019年6月に瓶詰されました。気候のコントラストとテロワールの力、そして精緻な醸造が結びつき、エレガンスと深みを備えた均整の取れたワインに仕上がっています。
容量: 750ml
商品番号: DF1183517

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商品情報

メルロとカベルネの等量使いから生まれる

他の追随を許さない調和と品格

【Château Haut Brion/

シャトー・オー・ブリオン】

時を超える伝説の始まり

シャトー・オー・ブリオンは、1533年にジャン・ド・ポンタックによってグラーヴ地区に創設された、ボルドーで最も古い歴史を持つワイン生産地の一つです。17世紀には、当時としては革新的に、所有者の名ではなく土地の名を冠した「オー・ブリオン」の名で知られるようになりました。その名声はイングランド王チャールズ2世をはじめとする王侯貴族にまで広がり、ワインの象徴として歴史に刻まれました。以降、フュメル家、ラリュー家、そしてアメリカの銀行家クラレンス・ディロンの手を経て進化を遂げ、現在はその曾孫ロベール・ド・リュクセンブルク公のもとで、伝統と革新を受け継ぐ名門として世界にその名を轟かせています。

格付け第一級に輝く孤高の存在

1855年、ナポレオン3世の命により制定されたボルドー公式格付けにおいて、オー・ブリオンはメドック以外から唯一「第一級（Premier Grand Cru Classé）」に選ばれました。ボルドー近郊ペサックの街中に佇む特異な立地を持ち、都市と自然が共存する希少なドメーヌです。砂と小石が混ざる典型的なグラーヴ土壌は排水性に優れ、メルロとカベルネ・ソーヴィニヨンをほぼ等量に育む理想的な環境を備えています。この恵まれたテロワールがもたらす果実は、熟成を重ねるほどに深みと複雑さを増し、他の追随を許さない気品ある風味を生み出します。その存在はボルドーの中でも特別であり、唯一無二の個性を宿しています。

品格を映すテロワールの美学

オー・ブリオンのブドウ畑は、細かく区画分けされた砂質と砂利質の丘に広がっています。この土壌は水はけが良く、昼夜の温度差を活かすことで、果実に力強さとしなやかさを与えます。畑では持続可能な農法が重視され、馬による耕作や自然な堆肥の利用など、伝統と環境への配慮を両立しています。醸造所は最先端技術を導入しながらも、テロワールの個性を損なわないよう丁寧な手作業が貫かれています。ステンレスタンクと木製樽の併用による発酵、長期熟成を経て完成するワインは、長い歴史の中で磨かれてきた調和の象徴です。

未来へと続く芸術的遺産

現代のシャトー・オー・ブリオンは、クラレンス・ディロン家の4世代目にあたるロベール・ド・リュクセンブルク公が率いています。シャトーは環境に配慮した改修を経て、フランス的な美と洗練を体現する場へと生まれ変わりました。ワインは年を経るごとに新たな表情を見せ、卓越した熟成能力を持つことで知られています。赤ワインは深い構造と優雅な気品を、白ワインは繊細で凛とした美しさを湛えています。過去から未来へと続くオー・ブリオンの物語は、単なるワインの枠を超え、芸術としての存在を確立しています。