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ヴィルジニー・T. ブリュット
生産者：ヴィルジニー

Name: ヴィルジニー・T. ブリュット
Brand: ヴィルジニー・T. ブリュット
SKU: DF21615NV
Price: 12100 JPY
Availability: InStock

NV Virginie T. Brut,Virginie

ピュアでフレッシュながら複雑で長い余韻を感じられる味わい！１級畑＆特級畑のピノをメインに造られたメゾンを代表するキュヴェ

淡い黄金色の外観が美しく、繊細で均一な泡立ちがグラスの中に立ち上ります。香りはピノ・ノワール由来の力強さが感じられ、煮詰めた果実やドライフルーツ、白い花などの優雅なアロマが広がります。豊かでふくよかな質感と、シャルドネに由来するミネラル感の絶妙なバランス。ピュアでフレッシュなシャンパンですが、複雑で長い余韻を感じられます。クラシックでありながら現代的なエレガンスを兼ね備えたスタイルです。

12,100円（税込）

生産者: ヴィルジニー
生産地: フランス > シャンパーニュ
ヴィンテージ: NV
タイプ: ワイン > スパークリングワイン
品種: ピノ・ノワール（67%）
シャルドネ（23%）
ムニエ（10%）
商品詳細: 伝統的な製法と厳選されたブドウによって造られた、メゾンを代表するクラシック・キュヴェ。グラン・クリュおよびプルミエ・クリュに格付けされた村を含む15の区画から得られたブドウを使用。一番搾りにあたる果汁のみを発酵後に、リザーヴワインを15％ブレンド。最低4年の長期瓶内熟成。ドサージュは7.5g/Lに抑えた、ブリュット仕立てです。
備考: この商品は直営倉庫からの発送となるため他の商品と分けてお送りします。
他の商品とご一緒にご注文いただけますがお届け時は別梱包となります。
容量: 750ml
商品番号: DF21615NV

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2万円以上or６本以上もしくは、スクール受け取りで送料無料（一部対象外）

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商品情報

ふたつの伝統が出逢い生まれた新たなるメゾン

【ヴィルジニー・ティー】

「テタンジェ」と「パイパー・エドシック」二つの血統

ヴィルジニー・テタンジェは、シャンパン「テタンジェ」の元社長クロード・テタンジェと、「パイパー・エドシック」を所有していた名家スアレス・ド・オーラン家出身の母キャサリンの間に生まれました。シャンパーニュにおける二重の血統を受け継いだ彼女は、幼い頃からその世界に触れてきました。1986年に父とともに家業に携わると、製造から国際マーケティングまで広く経験を積みました。21年にわたり世界の舞台で活躍し、2008年には自身の名を冠したメゾン「ヴィルジニー T.」を創設。シャンパーニュの伝統と革新を担う新たな章が始まりました。

使用するブドウの85%はプルミエ・クリュ又はグラン・クリュ格付け

「ヴィルジニー T.」は、ヴェルジィ村のグラン・クリュに2ヘクタールの畑を所有し、厳選した自社畑のブドウに加えて、信頼のある農家から最高品質のブドウのみを仕入れています。使用するブドウの85%はプルミエ・クリュまたはグラン・クリュに格付けされています。生産量は年間8万本以下に抑え、良質と認めたヴィンテージのみを仕込みます。瓶内熟成では澱とともに長期間寝かせることで、深みのあるアロマと味わいを引き出しています。すべては、感動と記憶に残るキュヴェを届けるために捧げられています。

母と息子で紡ぐ革新のキュヴェ

2015年には息子フェルディナン・プガッチがメゾンに参加しました。「私のすべきことはシャンパーニュの家系を継承すること」とヴィルジニーに対する想いを語っています。彼はカナダのマギル大学で学び、ニューヨークでワイン業界の現場を経験。現在はオンライン販売や国際展開を担い、メゾンの発展に貢献しています。彼らのキュヴェは、五感を驚かせ喜ばせることを目指しています。伝統を重んじつつ、パッケージや流通にまで革新を取り入れ、現代に調和する唯一無二のシャンパーニュを生み出しています。