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カベルネ・ソーヴィニヨン・オークヴィル・ナパ・ヴァレー-Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley

カベルネ・ソーヴィニヨン・オークヴィル・ナパ・ヴァレー
生産者：ダックホーン・ヴィンヤード

Name: カベルネ・ソーヴィニヨン・オークヴィル・ナパ・ヴァレー
Brand: カベルネ・ソーヴィニヨン・オークヴィル・ナパ・ヴァレー
SKU: DZ2275222
Price: 9900 JPY
Availability: InStock

2022 Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley , Duckhorn Vineyards

ナパの銘醸地オークヴィルが生む芳醇なカベルネ・ソーヴィニヨン！濃密な黒系果実と繊細なタンニンが織りなす、奥深く優雅な味わい

黒イチジクや赤いチェリー、ブラックチェリー、ダークプラムの豊かな香り。さらにドライタイムや湿ったタバコ、穏やかなスパイス、杉の木が重なります。ふくよかで丸みのある柔らかな質感とともに、熟した黒系果実の濃密な味わいが幾重にも広がります。やや煮詰めたような果実の風味に、旨味を伴うスパイスが溶け込み、豊かな奥行きを感じさせます。タンニンはきめ細かく、繊細な質感を持ちながら、しっかりとした存在感があります。余韻には杉の木のほのかな風味が漂い、明るく生き生きとした印象が続きます。豊潤な果実味と豊かな骨格、しなやかな口当たりを兼ね備えた、クラシックでエレガントなフルボディの赤ワインです。

9,900円（税込）

生産者: ダックホーン・ヴィンヤード
生産地: アメリカ > カリフォルニア > ナパ
ヴィンテージ: 2022
タイプ: ワイン > 赤ワイン
品種: カベルネ・ソーヴィニヨン（100%）
商品詳細: ダックホーンが、カベルネ・ソーヴィニヨンの銘醸地オークヴィルで手掛ける上質な赤ワインです。ブドウは、長年にわたり信頼関係を築いてきた契約栽培農家の畑から厳選しています。ミネラルを豊富に含む深い土壌と、冷涼な風が吹く恵まれた環境が特徴です。2022年は冬から春にかけて十分な雨量があり、例年より早く芽吹きました。春から夏は温暖で安定した天候に恵まれ、9月の高温期には適切に残した葉がブドウを保護。その後は涼しい気候が戻り、十分な成熟を待って収穫を行いました。収穫期間中にはわずかな降雨もありましたが、ブドウを慎重に選別しています。醸造後は新樽率75%のフレンチオーク樽で18ヵ月熟成しています。
容量: 750ml
商品番号: DZ2275222

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商品情報

ナパ・メルロの歴史を切り拓いた、世界に誇る名門ダックホーン
～ダックホーン・ヴィンヤード/アメリカ・カルフォルニア～

ナパ・メルロの歴史を変えた先駆者

1976年、ダン・ダックホーンと妻マーガレットによって、カリフォルニア州ナパ・ヴァレーのセントヘレナに設立されたダックホーン・ヴィンヤーズ。当時、ナパには約40軒しかワイナリーが存在せず、メルロは主にブレンド用品種と考えられていました。しかし、ダンはメルロが持つ優雅さと奥深い魅力に着目し、高級ワインとしての可能性を追求しました。1978年には名高いスリー・パームス・ヴィンヤードのメルロを初収穫。翌1979年にはナパ・ヴァレー・メルロを発表し、アメリカにおける高級メルロの先駆者として確固たる地位を築きました。「ナパのメルロと言えばダックホーン」と称されるほどの名声を獲得した、ナパ・ヴァレーを代表する名門ワイナリーです。

ナパの多彩なテロワールが生む極上のワイン

ダックホーンのワイン造りを支えるのは、ナパ・ヴァレーの多様なテロワールです。セントヘレナの温暖な畑から、冷涼なロス・カルネロス、標高の高いハウエル・マウンテンまで、気候や地形の異なる5つの主要産地に自社畑を所有しています。谷底の畑では豊かで熟した果実味を持つブドウが育ち、山岳地帯では凝縮感と力強い骨格を備えたブドウが生まれます。それぞれの土地が持つ個性を見極め、区画ごとに最適な収穫時期や醸造方法を追求しています。メルロやカベルネ・ソーヴィニヨンを中心に、ソーヴィニヨン・ブランやシャルドネも生産。果実の豊かさと洗練されたエレガンスを兼ね備えたワインは、ナパ・ヴァレーの魅力を余すことなく伝えています。

世界No.1の栄冠から、創業50周年の新たな舞台へ

ダックホーンの名声を世界に知らしめたのが、2014年の「スリー・パームス・ヴィンヤード・メルロ」です。2017年にはワイン・スペクテーター誌の年間TOP100で第1位に輝き、世界最高峰のワインとして高く評価されました。この快挙を支えたのが、2003年に入社した醸造家ルネ・アリーです。2014年に4代目ワインメーカーに就任し、畑の個性を最大限に引き出す繊細なワイン造りを実践してきました。2026年には創業50周年を迎え、セントヘレナのエステートハウスも大規模改修へ。2027年春の再オープンを予定しています。世界的な評価を礎に、ワインの品質だけでなく、ナパの魅力を伝える新たな体験にも挑戦しています。