外観は輝きのある淡い黄金色。香りはライチやマンゴー、バラの花びらを思わせる華やかなアロマが特徴で、スパイスやほのかなハチミツのニュアンスが重なります。味わいは爽やかな酸が心地よく、凝縮感のある果実味と絶妙なバランスを保ちながら、後味にかけて上品な甘みがほのかに感じられるドライな仕上がりです。
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ファルツ地方の伝統ある小規模ワイナリー
1796年創業のゲオルグ・ネーゲレは、ファルツ地方の中心部に位置する家族経営の伝統ある小規模ワイナリーです。地中海性気候の恩恵を受けるこの地域では、リースリングやピノ系品種を中心に多彩なブドウが育まれています。ハンバッハ城のふもとに構えたワイナリーは、約15haの畑を所有。7世代にわたる家族の伝統が息づくワイン造りは、この土地の文化と歴史とともに歩んできました。
哲学は「自然との調和」と「持続可能性」
現当主である7代目のエヴァ・ボネットとラルフ・ボネット夫妻は、200年以上受け継がれてきた伝統を大切にしながら、次世代へと繋ぐワイン造りに挑んでいます。彼らの哲学は、「自然との調和」と「持続可能性」。気候や土壌、ブドウの特性を尊重しながら、地域の個性を最大限に引き出すワインを生産しています。家族の支えと歴史あるワイナリーへの誇りを胸に、次世代を担う8代目の子どもたちも成長中。ファルツ地方の豊かな自然と文化を背景に、ゲオルグ・ネーゲレの物語はこれからも続いていきます。
テイスティング
外観
輝きのある淡い黄金色。
香り
ライチやマンゴー、バラの花びらを思わせる華やかなアロマ。スパイスやほのかなハチミツのニュアンスも。
味わい
爽やかな酸が心地よく、凝縮感のある果実味と絶妙なバランスを保ちながら、後味にかけて上品な甘みがほのかに感じられるドライな仕上がりです。
ハーモニー料理
アジア料理
タイ風グリーンカレーやベトナム風生春巻きなど、スパイスやハーブを効かせた料理と相性抜群です。
中華料理
点心、海老チリや酢豚などの甘酸っぱい味付けにもよく合います。
洋ナシのタルト
ワインのフルーティな香りとタルトの甘みが完璧にマッチします。
注意事項
※画像はイメージです。ワインのラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またヴィンテージは、商品名や説明に記載がない場合、商品の画像と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。
※商品の性質上、お客さまのご都合での返品・交換は原則としてお受けいたしかねます。