優れた生産者の美味しいワインを厳選した直輸入ワインセット。ワイン評価誌「メイユー・ヴァン・ド・フランス」2024年度版にて、3ツ星を獲得したパスカル・ドケから、拘りのアルページュ、辛口評論家も唸る新星実力派ルグラ・エ・アースのアンチュイッション、そして繊細でエレガントなアンフィニ―の贅沢な3本セット。ご友人やご家族との時間がより豊かで至福のひとときとなるよう心を込めてお届けいたします。

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ヴーヴ・マリアンヌ/Veuve Marianne

メゾン・ヴーヴ・マリアンヌは、南シャンパーニュのコート・デ・バール地区、セル・シュール・ウルス村に位置するシャンパーニュ生産者です。19世紀から続くダンジャン家は、かつてモエ&シャンドンやマムなどの大手メゾンにブドウを供給していましたが、現当主エリック・ダンジャンが引き継ぎ、祖母マリアンヌに敬意を表して自身のシャンパーニュブランド「ヴーヴ・マリアンヌ」を設立しました。メゾンは現在3.5ヘクタールの畑を所有し、平均樹齢35年の高樹齢のブドウを栽培しています。エリック氏はシャンパーニュの品質の80％がブドウに依存すると考え、リュット・レゾネを採用。化学薬品を使わず、必要最低限の自然由来の薬剤のみ使用しています。サスティナブルなワイン造りを目指し、テラ・ヴィティス認証を取得しています。

パスカル・ドケ/Pascal Doquet

ブドウ栽培面積は8.66ha。その内5ha以上は本拠地コート・デ・ブランのシャルドネです。 各区画の個性を活かす為、ミレジメは特級畑「メニル・シュル・オジェ」と1級畑「ヴェルテュ」を区画別にリリースしています。「メニ ル・シュル・オジェ」は、堅固で直線的なシャルドネに。一方で「ヴェルテュ」は同じシャルドネでも穏やかな厚みと丸さを持ちます。 有機栽培によるブドウが、テロワールの個性をより際立たせています。 小規模生産者ながらパスカル・ドケは、ワイン雑誌にも多く掲載され、常に高い評価を得ています。フランスで最も知名度のある評 価誌「ル・ギッド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」は、2016年にドン・ペリニョンやボランジェと並ぶ評価、2024年には更に評価を引き上げ、サロンやエグリ・ウーリエと並ぶ３つ星を獲得しています。

ルグラ・エ・アース/LEGRAS ＆ HAAS

1991年に特級シュイィ村に設立。初代フランソワ・ルグラと妻ブリジット・アースの名字を合わせて名前がつけられました。フランソワは7代続くワイン醸造家の家系で幼い頃から父親よりワイン造りを学びました。1980年代にはシャンパーニュ西部のペルトワ地域の開拓を率先して行ったり、コート・デ・バールのピノ・ノワールの可能性にも早くから着目する等、地域や伝統に縛られない広い視野を持った造り手でした。現在は2代目のレミとオリヴィエが同じアプローチでシャンパーニュ造りに取り組んでいます。彼らは自分達を「ファミリー・ネゴシアン」と呼んでいます。それはルグラ・エ・アースで働く家族のひとりひとりが畑の所有者で、自らブドウを栽培しているから。「すべてはブドウ栽培から始まる。だからこそ、各人が実際にブドウを栽培し、収穫したブドウに責任と誇りを持ってシャンパーニュを造るべき」。また手掛けた区画のテロワールを詳細に把握出来る為、その個性をより的確にシャンパーニュに表現しています。