アカデミー・デュ・ヴァンの直輸入ワインからさらに厳選したスパークリングワインのセットです。カジュアルに楽しめるリーズナブルで高品質なアイテムをどうぞお楽しみください。
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直輸入ワインの中から、人気の高いおすすめのスパークリングワインをセレクトしました。ブルゴーニュのシャブリ地方の生産者ドメーヌ・ド・ラ・ブリトーシュから、高品質なスパークリングワイン、ブリュットとブラン・ド・ブランの2本とイタリアのヴェネト地方のフルーティーなプロセッコの3本。お祝いやパーティーを華やかに彩る、当店おすすめのラインナップです。直輸入だからできる特別価格でのご案内!ぜひお楽しみください。
ブリュット・トラディショネル
Brut Traditionelle
生産者:ドメーヌ・ド・ラ・ブリトーシュ
Domaine de la Bretauche
生産地:フランス/ブルゴーニュ
品種:シャルドネ50%,ピノ・ノワール50%
タイプ:白泡
ヴィンテージ:NV
ふくよかなアロマ溢れる本格スパークリング
このワインの細かい泡立ち、ふっくらとしたアロマ、しっかりとした味わいはこの価格帯のスパークリングとは思えないレベル。いつ、どんな場面でも間違いなく満足させてくれる汎用性の高い本格スパークリングワインです。
ドメーヌ・ド・ラ・ブリトーシュ/DOMAINE DE LA BRETAUCHE
「ブリトーシュ」はシャブリ地区の最も歴史ある地名として知られる場所で、2世紀頃のガリア人が現在のシャブリ地区となったこの地方に移住し、一番始めに人々が住み着いた所。1980年に当時ラロッシュに勤務していたブロ家が購入しましたが、当主であったルイに跡継ぎがいなかったためにこのドメーヌは2012年に売りに出されることとなりました。2012年に現当主であるアレサンドル・ムタール氏がこのドメーヌを購入、現在に至ります。所有面積は5ha強。購入当時から畑や醸造所の状態も良く、既に前当主の時代より高樹齢の区画を多く所有していたことから(最も古い区画で1925年植樹)、新生ドメーヌ・ド・ブリトーシュは素晴らしいスタートを切りました。しかしながら自然災害などの理由により被害を受けた際のリスクを考えて、現在は畑の植替えを行っています。将来を見据えての取り組みを行っています。
プロセッコ・キュヴェ・ベアトリーチェ
Prosecco Cuvée Beatrice
生産者:カ・フルラン
Ca'Furlan
生産地:イタリア/ヴェネト
品種:グレラ100%
タイプ:泡白
ヴィンテージ:NV
乾杯にピッタリなフルーティなスパークリングワイン
柔らかい果実味に心地よい適度な酸が溶け込みます
白い花や梨などのフレッシュなアロマ。続いて桃などのやさしい果実味のアタック、ソフトながらしっかりとした泡立ちが酸味と相まって生来の新鮮さをより際立たせてくれます。柔らかい果実味に心地よい適度な酸が溶け込むフルーティーな味わいが魅力。
カ・フルラン/ Ca'Furlan\n
創業は1948年、プロセッコの文化が根付くトレヴィーゾの東側に位置するサルガデーラに居を構える造り手です。当主のアレッサンドロ・フルランは元々フリウリでワイン醸造をしていましたが、自身のワインを造ろうと家族のルーツがあるヴェネトに戻りました。畑はトレヴィーゾの丘に向かう中間に広がります。近年、ワインスペクテーター誌で、トップ・ヴァリュー・プロセッコに選ばれるなど、アレッサンドロのワインは高く評価されています。 グレラのデリケートなアロマが絶妙に引き出されたプロセッコ 土壌はこの地特有の砂利質からなり、樹齢は20年に達します。ブドウは手摘みで収穫され、ソフトプレスします。 ステンレスタンクで発酵後1ヶ月熟成させ、タンク内にて二次発酵を行います。ファミリーへのオマージュとして造られたキュヴェ・ベ アトリーチェは、グレラの持つ本来のデリケートな味わいが表現されています
クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブラン
Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs
生産者:ドメーヌ・ド・ラ・ブリトーシュ
Domaine de La Bretauche
生産地:フランス/ブルゴーニュ
品種:シャルドネ100%
タイプ:白泡
ヴィンテージ:NV
冷涼なシャブリ地区の繊細な上品さと果実味溢れる
ふくよかさを兼ね備えたクレマン
シャブリ地区にワイナリーを構えるこの造り手のワインは、シャブリのシャープな印象を覆す、ふくよかで果実味のある味わい。それでいて、キンメリジャン土壌の上質なミネラル感もしっかりと持ち併せている。シャブリの良さもしっかりと表現しながら親しみやすさもある素晴らしいクレマンです。白い花、柑橘系の爽やかな香りと共にリンゴなどのふっくらとした果実味が魅力的なワイン。上質なスパークリングワインを思わせる酵母の風味が心地よく、非常に長い余韻をお楽しみいただけます。瓶熟12ヶ月、ドサージュ10g/ℓ。
ドメーヌ・ド・ラ・ブリトーシュ/DOMAINE DE LA BRETAUCHE
「ブリトーシュ」はシャブリ地区の最も歴史ある地名として知られる場所で、2世紀頃のガリア人が現在のシャブリ地区となったこの地方に移住し、一番始めに人々が住み着いた所。1980年に当時ラロッシュに勤務していたブロ家が購入しましたが、当主であったルイに跡継ぎがいなかったためにこのドメーヌは2012年に売りに出されることとなりました。2012年に現当主であるアレサンドル・ムタール氏がこのドメーヌを購入、現在に至ります。所有面積は5ha強。購入当時から畑や醸造所の状態も良く、既に前当主の時代より高樹齢の区画を多く所有していたことから(最も古い区画で1925年植樹)、新生ドメーヌ・ド・ブリトーシュは素晴らしいスタートを切りました。しかしながら自然災害などの理由により被害を受けた際のリスクを考えて、現在は畑の植替えを行っています。将来を見据えての取り組みを行っています。
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