モンテプルチャーノ・ダブルッツォ
Montepulciano d'Abruzzo 2022
生産者：ロッカ
ROCCA
生産地：イタリア
品種：モンテプルチアーノ100％
タイプ：赤

柔らかな酸と滑らかなタンニンが調和した、
バランスの良い味わいの赤ワイン！
平均樹齢20年のブドウをステンレスタンクで6ヵ月熟成しています。濃いめのルビー、若々しい紫色のエッジ。アメリカンチェリーなどの果実やスパイス系の香りが中心です。柔らかな酸と滑らかなタンニンを合わせ持ったバランスの良い味わい。ボロネーゼなどのパスタやピザ、ローストポークやチキンのトマト煮込みなどのお肉料理にピッタリです。

トレビアーノ・ダブルッツォ
Trebbiano d'Abruzzo 2021
生産者：ロッカ
ROCCA
生産地：イタリア
品種：トレッビアーノ100％
タイプ：白

クリーンな果実味とミネラル、
酸の一体感が素晴らしいスッキリとした白ワイン！
平均樹齢25年のブドウを使用。輝きのある淡いイエローの外観。ほんのりと膨らみのあるテクスチャーを持ち、クリーンな果実味とミネラル、酸の一体感が素晴らしいすっきりとした味わいです。 白身魚のカルパッチョ、貝の白ワイン蒸しなどの魚介類。野菜料理、パスタやリゾットなどと高相性です！

トゥールンカ・カベルネ・ソーヴィニヨン
Toolunka Cabernet Sauvignon 2018
生産者：トムソン・エステイト
Thomson Estate
生産地：オーストラリア
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100%
タイプ：赤

しっかりとした質感と濃密な果実味！
樹齢40年の古樹から造るカベルネ・ソーヴィニヨン
カベルネ特有の凝縮したブラックカラントやブルーベリーの香り。しっかりとした質感を与えるタンニンと濃密な果実味が調和しています。口に含むと丸みを帯びた黒系果実に、シダーツリーや野薔薇の微かなニュアンスが複雑性を与えています。タンクとフレンチオークで発酵＆熟成。スムースでエレガントで長い余韻が残ります。ステーキやラムチョップなどの肉料理。ビーフシチューなどの煮込み料理がお勧め。

クリュ・ラ・マクリーヌ・クレマン・ド・ボルドー
Cru la Maqueline Cremant de Bordeaux N.V
生産者：カステル
Chateaux Castel
生産地：フランス
品種：メルロー主体、プティ・ヴェルド
タイプ：スパークリング

24ヶ月間瓶内二次熟成させた贅沢な造り！
辛口でしっかりとした味わいのクレマン・ド・ボルドー
黒ブドウのメルロを主体にプティ・ヴェルドを使用。強烈な個性を持つユニークなクレマン。発酵はシャンパーニュ醸造研究所で選ばれた、最高級グラン・クリュにも使われる酵母で実施。24ヶ月間瓶内熟成を行った贅沢な造りの最高品質スパークリングワイン。青リンゴ、パイ生地、レモンの皮のニュアンス。ミネラルのノートを感じます。辛口でしっかりとした味わいは乾杯のワインにはもちろん、アペリティフからメイン料理まであらゆるシーンでお楽しみいただけます。